笹だんご

ついに登場！「新潟名物」と言えばこれ、

現在では「こしあん、つぶあん」が主流だが、少し変わったところで「きんぴら」というものも家庭の味としてつくられた時代もあった。（お店によっては現在でもつくられているらしい、レアだ）

柱の傷はおととしの♪　５月５日の背比べ♪　～ちまき食べ食べ♪～　など懐かしい歌もある。

笹団子、ちまきを縛るのに欠かせない「すげ」。新潟では「だんご紐」といいます。どうでもいい話だが、未だに縛り方がわからない（笑）

新潟市の人気者「公式ゆるキャラ」花野古町（はなの　こまち）と笹団五郎（ささ　だんごろう）