白雪もち麦
akihaもち麦プロジェクトとして、秋葉の里で作られた「白雪もち麦」を通して、行政・福祉・大学・JA・農業法人・店舗が連携して取り組み活動しています。もち麦は販売されたり、お店のメニューとして提供されたりしています。
いろいろなところで見かけるレシピブックを読んでみました。なんだか美味しそう。
健康に良いみたいなので!(そう言われるとすぐ飛びつく・・・)ちょっと取り入れてみようかな?
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レシピブックは2021年3月製作、レシピカードは2022年3月製作、主な販売店・メニュー加工品取扱店リストは2022年9月製作。